MENÚS ALBA

MENÚ TXULETA

Croquetes ALBA

Ous estrellats clàssics

Mitjana de vaca vella amb guarnició

Postres: pastís casolà

Celler: A. Raimat / Vinya Pomal

________________________________________

Preu: 40€

VÀLID DE DILLUNS A DIVENDRES NOMÉS AL MIGDIA

MENÚ EXECUTIU

ENTRANTS

Verdures Ecològiques
Crema de temporada
Albergínies en tempura
Ous estrellats clàssics
amanida russa

SEGONS

Bitok de l’Alba
Pollastre a la brasa
Peix de costa amb guarnició
Arròs del dia
Steak tàrtar (+ 3 €)

POSTRES O CAFÈ
Iogurt, pastís casolà, macedònia

BEGUDA
1 copa de vi / canya / aigua / refresc

________________________________________

Preu: 19,90€

VÀLID DE DILLUNS A DIVENDRES NOMÉS AL MIGDIA

MENÚ DEGUSTACIÓ

Aperitiu & 2 Ostres Amelie
Ceviche de reig
Vieira amb escuma de parmesà
Ous estrellats amb foie i tòfona
Caneló de faisà i carn rostida
Calamarcets a la planxa amb mongetes de Santa Pau i “allioli”
Mitjana de vaca vella
Coulant de pastís de quesol

________________________________________

Preu: 50€ (Mín 2 persones)

MENÚ DE GRUP

Per a més informació per als menús de grup que disposem enviï un mail a reservasgranados@grupalba.com