MENÚS ALBA

MENÚ TXULETA

Croquetas ALBA

Huevos estrellados clásicos

Chuletón de vaca vieja con guarnición

Postre: tarta casera

Bodega: A. Raimat / Viña Pomal

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Precio: 40€

VÁLIDO DE LUNES A VIERNES SOLO AL MEDIODIA

MENÚ EJECUTIVO

ENTRANTES

Cogollos a la plancha con sardina ahumada
Boquerones fritos con salsa tártara
Alcachofas a la brasa con jamón
Huevos estrellados con morcilla
Coca de escalivada con romesco

SEGUNDOS

Bitok del Alba con escalivada y “all i oli” de pimiento
Blanquet de ternera
Pescado de costa con guarnición
Arroz del día
Steak tartar (+3€)

POSTRE O CAFÉ 
Yogur, Clafoutis, Macedonia

BEBIDA
1 copa de vino/caña/agua/refresco

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Precio: 21,90€

VÁLIDO DE LUNES A VIERNES SOLO AL MEDIODIA

MENÚ DEGUSTACIÓN

Aperitivo & 2 Ostras Amelie
Ceviche de corvina
Vieira con espuma de Parmesano
Huevos estrellados con foie y trufa
Canelón de faisán y carne rustída
Calamarcítos a la plancha con judías de Santa Pau y “allioli”
Txuletón de vaca vieja
Coulant de tarta de quesol

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Precio: 50€ (Mín 2 personas)

MENÚ DE GRUPO

Si desea más información para los menús de grupo que disponemos envie un mail a reservasgranados@grupalba.com